çok sevilen yemeklerimizin bir listesi hepimiz Çin yemeğinin ne olduğunu anlıyoruz, değil mi? Çin ile ilgili önce, zencefil sığır eti, harika ve ekşi domuz eti, kümes hayvanları Chow mein, kızarmış pirinç, bahar ruloları ve böcekler ve organlar olduğunu düşündüm! Çin ile seyahat ettikleri ve 9 ay boyunca burada yaşadıktan sonra, Kuzey Amerika’daki “Çin yemeği” nin kesinlikle gerçek bir şey olmadığını anlamaya başladık.
İşte Çin’de yediğimiz büyüleyici ve lezzetli yiyeceklerden birkaçının bir listesi:
1. köfte. Aslında mümkün olan her bir hamile kalma tarzını yediğimize inanıyorum: buğulanmış, haşlanmış, kızarmış, etle doldurulmuş, yumurta ile doldurulmuş, pirinçle doldurulmuş … hepsi şaşırtıcı. Şimdi neredeyse hamur tatlıız.
Çok sevilen köftelerim Şangay, Yum’daki duvardaki bir delikten!
2. Baharatlı Tofu. Bu lezzetli yemek favorilerimizden biridir. Sarımsak ve acı biber ile baharatlı bir biber yağında pişirilmiş yumuşak tofu parçaları. Biraz pirinç, voila, akşam yemeği üzerine dökün.
Baharatlı tofu, ideal öğle veya akşam yemeği öğesi
3. Biber ve soğan ile kızarmış domuz şeritleri. Bu son derece lezzetli bir yemek. Tüm bileşenler lezzetli kalın bir sosla birlikte kızartılır, yine pirinç üzerinde servis edilir ideal bir yemek yapar.
4. Kızarmış çevre dostu fasulye. Burada olmak için çok sayıda tabak yedik çünkü burada olmak! Çevre dostu fasulye sarımsak, tuz, küçük domuz eti parçaları ve acı biber ile kızartılır.
Favorilerimizden biri. Baharat, sarımsak, domuz eti parçaları ve elbette tuzlu eko dostu fasulye, tuzlu
5. Balık. Göl balıkları, kızarmış veya haşlanmış olarak da servis edilir. Normalde bir et suyunda veya bir çeşit sosda servis edilir. Sadece çubuklarınızla eti seçersiniz.
6. Ördek. Pekin, Peking Duck yemeği ile anlaşılır. Bu kümes hayvanı ya soğuk ya da sıcak servis edilir.
7. tofu çorbası. Bu benim kişisel favorim yanı sıra önde gelen bir Yangzhou yemeği! Tofu şeritleri, fasulye ve küçük karides ile tuzlu lezzetli bir et suyunda pişirilir.
Lezzetli Yangzhou tarzı tofu çorbası… çok sevilen yemeklerimden biri!
8. Havuç yanı sıra haşlanmış sığır eti olan patates. Bu kuzey çok sevilen aynı şekilde kış sezonu favorilerimizden biriydi. Çekirdeğimize en iyi şekilde ısıtılmış olduğu kadar doyurucu ve lezzetli.
9. Soğuk erişte. Yumurta erişte biber yağı, tofu, sarımsak, salatalık, kişniş, fıstık ve brokoli parçaları ile soğuk servis edilir. İdeal yaz çanağı.
Soğuk erişte, Çin’de tam burada ideal yaz aylarında yemek
10. Yangzhou kızarmış pirinç. Bu lezzetli kızarmış pirinç olağandan farklıdır. Yangzhou’da küçük karides, barbekü domuz bitleri, yeşil bezelye, yumurta, sarımsak ve yeşil soğan ekliyorlar. Çok iyi.
Sonuç olarak, Çin’de bir kümes hayvanları Chow mein veya zencefil sığır eti yok! Hiçbir yerde görmedim. Ancak organlar ve böcekler hakkında en iyisi vardı! O kadar iyi olmadığımız böcekler, ancak birkaç organ ve burada garip yiyecekler gerçekten oldukça iyi hazırlanıyor.
Kim ördek kanı, inek dili veya mide istediğimize inanırdı? Çin yemekleri kesinlikle bizim favorilerimizdir!
Çok sevilen Çin yemeğiniz nedir? En iyi yemeğin hangi ülkeye sahip olduğuna inanıyorsunuz? Aşağıda anlayalım!
7 Çin’de Ciddi Olağandışı Sokak Yiyecekleri
Sokakta, ucuza yemek
Bu gönderi gibi mi? İğnele!
Feragatname: Yoldaki Keçiler, Amazon ortağı ve aynı zamanda diğer bazı perakendeciler için bir bağlı kuruluş. Bu, blogumuzdaki bağlantıları tıklatırsanız ve bu perakendecilerden satın alırsanız komisyonlar yaptığımız anlamına gelir.